×

Dietetyk Płock | Dietetyk kliniczny Julita Nowak | żyj zdrowo

Bądź na bieżąco z aktualnościami i nowymi przepisami

Kokosowe kuleczki z kaszy jaglanej

Przepis na kokosowe kuleczki, wydaje mi się, że większości znany. Znaleźć można go na wielu blogach kulinarnych i o zdrowym odżywianiu. Ja także chcę umieścić swoją wersję wspaniałych kokosowych kuleczek. U mnie głównym składnikiem, poza wiórkami kokosowymi jest kasza jaglana. To idealna opcja dla osób dbających o swoją sylwetkę, zdrowy styl życia. Kuleczki są fit, smakują przepysznie, kokosem … mmm, powrót do czasów dzieciństwa w zdrowym wydaniu.

28 października 2018Przepisy
Kokosowe kuleczki z kaszy jaglanej

SKŁADNIKI na 20 kuleczek 100g kaszy jaglanej 2 szklanki mleka (kokosowe lub krowie) 2 szklanki wiórek kokosowych ( z tego 0,5 szklanki na obtoczenie kuleczek) 20 migdałów blanszowanych 3 łyżki […]

Więcej

Gulasz węgierski z kociołka

Małymi kroczkami nadchodzi jesień???, a wraz z nią pojawiają się kolejne produkty sezonowe i inne formy spędzania wolnego czasu . Pomysł na kociołek na świeżym powietrzu nie należał do mnie. Mój mąż❤️ przygotował pyszny? i aromatyczny gulasz węgierski??, który aż się prosił o dokładkę. Zarówno ja i nasi bliscy znajomi byli zachwyceni.

29 sierpnia 2018Przepisy
Gulasz węgierski z kociołka

SKŁADNIKI na 6 porcji • 1 kg mięsa gulaszowego (wołowina, cielęcina) • 150 g boczku wędzonego • 2 cebule • 3-4 ząbków czosnku • 3 pomidory malinowe • 3-4 papryki […]

Więcej

Zielone orzeźwienie

Zielony koktajl ze szpinakiem to samo zdrowie! Znakomita propozycja dla wszystkich, którzy uwielbiają owocowo warzywne smaki. Warto serwować sobie takie połącznia jak najczęściej by dostarczać dużo witamin i minerałów. Zielone koktajle są coraz częściej przyrządzane i wypijane ze smakiem. Sprawdź i zobacz jak możesz sprawić sobie przyjemność.

10 sierpnia 2018Przepisy
Zielone orzeźwienie

SKŁADNIKI na 1 porcje 1 garść szpinaku 1 jabłko 2 kiwi 1 łyżeczka sok wyciśnięty z cytryny wedle uznania Czas przygotowania: około 5 minut   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki umieścić […]

Więcej

Nocna owsianka dla zapracowanych

Rano, gdy brakuje czasu na wiele rzeczy zdarza się, że zrobienie śniadania jest odsuwane na dalszy plan, a w konsekwencji pomijane. Nie myśli się o przygotowaniu posiłku dla siebie, tylko załatwia się inne sprawy, co odbija się na zdrowiu. Człowiek ma kiepskie samopoczucie, brakuje chęci do pracy i generalnie nie ma energii do życia. Zdarza się to niestety dość często, dlatego przychodzę z propozycją, która myślę że dla wszystkich zapracowanych, zabieganych jest nie do odrzucenia. Sami zobaczcie przepis na nocną owsiankę.

27 lipca 2018Przepisy
Nocna owsianka dla zapracowanych

SKŁADNIKI na 1 porcje 4 łyżki płatków owsianych 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka suszonej żurawiny 1 łyżka borówek 1 kiwi 1 nektarynka Czas przygotowania: około 5 […]

Więcej

Talarki z cukinii

Cukinia ???należy do warzyw dyniowatych i posiada wiele zdrowotnych właściwości. Jest lekkostrawnym, niskokalorycznym i łagodnym w smaku warzywem. Zawiera żelazo, magnez, witaminę C, K, PP, B1 i beta karoten. Odpowiednia dla cukrzyków, kobiet w ciąży, karmiących, osób odchudzających się, jak również zmagających się z nadkwasotą żołądka. Cukinia w sezonie letnim często gości na stołach. Można ją przyrządzać na różne sposoby.

24 lipca 2018Przepisy
Talarki z cukinii

SKŁADNIKI na 2 porcje 1 cukinia ząbek czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego przyprawy: bazylia, oregano, słodka papryka, sól Czas przygotowania: około 10 minut   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię dokładnie myjemy pod […]

Więcej

Jogurt malinowy

Malinowy jogurt domowej roboty to idealna propozycja na drugie śniadanie. Jest zdrowy, lekki i orzeźwiający o delikatnie kwaskowym smaku zabarwionym słodyczą. Wystarczy dosłownie chwila, by móc cieszyć się jego wspaniałym smakiem.

13 lipca 2018Przepisy
Jogurt malinowy

SKŁADNIKI na 1 porcje 2 garści malin 1 kubeczek jogurtu naturalnego 140 g 1 łyżeczka miodu Czas przygotowania: około 5 minut,   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyć owoce, odłożyć kilka sztuk do […]

Więcej

Jaja sadzone z boczkiem i warzywami

Dzień dobry w ten piękny dzień ? czy zjedliście już śniadanie? Jeśli nie to wypróbujcie takie połączenie. Posiłek białkowo tłuszczowy z dodatkiem dużej ilości warzyw. Jajka są produktem, który uwielbiam dlatego dziś przychodzę z kolejnym przepisem. Pomyślałam, że warto przełamać je dodatkiem boczku wędzonego, by nadać odpowiedni smak i aromat. Pamietajcie, że nawet jeśli jesteście na "diecie" nie jest powiedziane, że nie można raz na jakiś czas zjeść takiego śniadania. Liczy się różnorodność posiłków, zachowanie umiaru, a przede wszystkim zmiana nawyków żywieniowych. Zatem wszyscy, którzy nie mają ograniczeń zdrowotnych, niech spróbują śniadania w takim wydaniu.

22 kwietnia 2018Przepisy
Jaja sadzone z boczkiem i warzywami

SKŁADNIKI na 1 porcje 2 jaja kurze 1 plasterek boczku wędzonego 30 g sera fety 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 łyżka pestek dyni ulubione warzywa i przyprawy […]

Więcej

Dorada z pieczonym batatem

Jeśli nie lubicie długo stać w kuchni i szykować jedzenia, to dobrze trafiliście. Podam przepis, dzięki któremu przygotujecie obiad szybko, smacznie i zdrowo. Dziś wybrałam rybę doradę, rzadko stosowaną w kuchni. Cechuje ją mała obecność ości oraz piękna biała barwa mięsa. Stanowi ona źródło pełnowartościowego białka, witamin z grup B, żelaza, witaminy D i fosforu. Jest bogata w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, wykazujące korzystny wpływ w wielu jednostkach chorobowych, jak również dla kobiet w ciąży. Ze względu na niską zawartość rtęci kobiety spodziewające się dziecka, mogą bezpiecznie wprowadzić doradę do swojego menu.

21 kwietnia 2018Przepisy
Dorada z pieczonym batatem

SKŁADNIKI na 1 porcje 1 batat 200 g ryby ( u mnie dorada) 1 łyżeczka masła klarowanego ząbek czosnku plasterek cytryny kilka gałązek kopru 1 łyżeczka pokrojonej natki pietruszki przyprawy: […]

Więcej

Jajka faszerowane groszkiem

Za chwilę zaczynamy weekend ?? Dziś podsuwam pomysł na faszerowane jajka, które dość często wędrują na stole jako szybka przystawka. Podaję wersję lekko odchudzoną, bez dużej ilości majonezu o bardzo ciekawym smaku, dzięki obecności małych kawałków śledzia przełamanych koperkiem.

13 kwietnia 2018Przepisy
Jajka faszerowane groszkiem

SKŁADNIKI na 2 porcje 4 jaja kurze 1 dzwonek śledzia w oleju 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 1/2 łyżeczki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego ząbek czosnku kilka gałązek kopru przyprawy: […]

Więcej

Szakszuka w stylu meksykańskim

Szakszuka to danie znane w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej, egipskiej. Szakszukę możemy przygotować na kilka sposóbów. Ja wybrałam meksykańską, z powodu wieczoru organizowanego w tym klimacie. Z czego składa się szakszuka? Są to jajka gotowane w pomidorach z kukurydzą, fasolką czarną i czerwoną oraz z awokado. Potrawa jest prosta i szybka do zrobienia, a jednocześnie bardzo sycąca. Propozycja idealna na weekendowe śniadanie z kawałkiem chleba tostowego lub jako danie na obiad czy kolację.

12 kwietnia 2018Przepisy
Szakszuka w stylu meksykańskim

SKŁADNIKI na 4 porcje 400 g pomidorów z puszki krojonych 2 sztuki awokado 4 jaja kurze 140 g kukurydzy konserwowej 120 g fasoli czarnej konserwowej 120 g fasoli białej konserwowej […]

Więcej

Dietetyk kliniczny Julita Nowak © 2016
Projekt i wykonanie BLACREA