Carpaccio z buraka
to pomysł na zdrową przystawkę i dużą dawkę witamin! Właściwości zdrowotne czerwonych buraczków znane i cenione są już od 4000 tysięcy lat. Buraki wzmacniają układ krwionośny, odpornościowy, zapobiegają wystąpieniu nowotworów.
SKŁADNIKI na 2 porcje: 1 burak czerwony ( około 120 g) 100 g sera mozzarella pół granatu ( 50 g ) 1 garść rukoli 1 łyżka migdałów w płatkach 1 […]