Smaczne i zdrowe przepisy dla Ciebie!
Prawdziwie amerykańskie śniadanie, mmm ... palce lizać! Placuszki są szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Zachwycają swoim smakiem i puszystością dzięki obecności maślanki.
SKŁADNIKI na 3 porcje 300 g maślanki spożywczej 0,5% tłuszczu 10 łyżek mąki orkiszowej 1 banan 1 jajko kurze 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżeczka […]
Najpopularniejszym napojem indyjskim jest lassi, jogurt rozcieńczony z zimną wodą z dodatkiem przypraw. Dużą popularnością cieszą się przepisy na lassi z wykorzystaniem owoców. Mango lassi chyba jest jednym z najciekawszych napojów tego rodzaju. Nie potrzeba wiele czasu aby przygotować coś tak wspaniałego, wystarczy wszystko tylko zmiksować i cieszyć się smakiem oraz czerpać witaminy pochodzące z mango. Napój idealnie się sprawdza w upalne dni z dodatkiem kostek lodu i mięty, mega orzeźwienie. Natomiast zimą poprawia humor, jest żółte jak słońce, można je pić niezależnie od pory roku.
SKŁADNIKI na 2 porcje 1 dojrzałe mango 300 g jogurtu naturalnego gęstego 0,5 szklanki chłodnej, mineralnej wody niegazowanej 1 łyżka syropu klonowego ( może być miód ) 1 szczypta kardamonu […]
Łosoś już nie raz królował w moich przepisach, jest to ryba morska, którą cenię sobie za właściwości jakie posiada. Łosoś bogaty w białko, witaminy A, D, E i przede wszystkim korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe omega-3. Wpływające korzystnie na skórę, obniżenie cholesterolu, normalizowanie ciśnienia krwi. Łososia możemy przyrządzać na wiele sposobów, cieszy się on dużą popularnością. Podczas zakupu łososia warto zwrócić uwagę na jego wygląd i pochodzenie. Można kupić łososia z certyfikowanej hodowli ekologicznej lub łososia z naturalnych połowów u wybrzeży Alaski i łososia hodowlanego najczęściej dostępnego. Warto pytać w sklepach o pierwsze dwa wymienione są zdrowsze i nie zawierają metali ciężkich.
SKŁADNIKI na 1 porcje 120 g świeżego łososia 5 łyżek ryżu basmati 150 g mrożonego groszku 1 marchew 0,5 jabłka 1 łyżka soku z cytryny 0,5 łyżki oliwy z oliwek […]
W trakcie odchudzania najczęściej w diecie pojawiają się sałatki, które są świetną alternatywą dla kanapek. Istotne jest, aby sałatki były ciekawe, zdrowe, składające się z różnych składników. Sałatki to szybka propozycja posiłku, który można zabrać ze sobą generalnie wszędzie.
SKŁADNIKI na 1 porcje: 1 całe kurze jajo 2 garści różnych sałat 1/3 papryki czerwonej 2,5 łyżki migdałów w płatkach 0,5 opakowania kiełków słonecznika 2 łyżki kopru 3 łyżki jogurtu […]
Pierniczki to jedne z najstarszych ciasteczek, obecne w polskiej tradycji od wieków. Charakteryzują się ciemną barwą, korzennym zapachem i niepowtarzalnym słodkim, a jednocześnie pikantnym smakiem. Takie połączenie zawdzięczamy dzięki obecności miodu i przypraw korzennych. Pierniczki pobudzają trawienie i są symbolem szczęścia i dostatku.
SKŁADNIKI na 35 pierniczków: 2 szklanki mąki owsianej pełnoziarnistej 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej 2 jajka 6 łyżek miodu pszczelego 100 g masła 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej przyprawa do […]
Zdarzają się w życiu człowieka takie chwile, że nie wie zupełnie co ma sobie przygotować do jedzenia w ciągu dnia. Głowi się, dużo myśli, a i tak nic z tego nie wychodzi. Czasem wystarczy otworzyć lodówkę i zobaczyć jakimi składnikami się dysponuje. Oto w tak magiczny sposób powstała ta sałatka, kiedy spieszyłam się do pracy, a nie chciałam wyjść z domu bez posiłku. Warto jest wykorzystywać to, co zostało z dnia poprzedniego, ponieważ nie marnujemy żywności i możemy stworzyć zawsze coś nowego. Sałatka jest prosta i szybka w wykonaniu. A do tego myślę że wspaniale smakuje. Bogata w białko, węglowodany oraz błonnik potrzebny do prawidłowej pracy przewodu pokarmowego.
SKŁADNIKI na 2 porcje: 150 g tuńczyka w sosie własnym, kawałki ( po odsączeniu ), 4 łyżki kukurydzy konserwowej ( najlepiej bio pozbawiona GMO, bez cukru ), 2 plastry świeżego […]
Smażone krewetki na maśle pojawiły się całkiem niedawno w mojej kuchni. Kiedy z mężem wspominaliśmy wspólne wyjazdy do Hiszpanii, pojawiła się właśnie myśl o przygotowaniu aromatycznych i smacznych krewetek. Krewetki są jednymi z najpopularniejszych na świecie owoców morza, które obecnie łatwo kupić zarówno w postaci świeżej, jak i mrożonej dzięki importowi z innych krajów. Ze względów odżywczych i smakowych warto włączyć je do swojej diety. Krewetki są bogatym źródłem białka i cechują się bardzo niską zawartością tłuszczu. Zawierają wiele cennych witamin z grupy B, selen, miedź, potas i fosfor oraz są niskokaloryczne, co sprawia, że polecane są dla osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.
SKŁADNIKI na 2 porcje: 220 g mrożonych krewetek ( 1 opakowanie ) 10 sztuk pomidorków koktajlowych 100 g makaronu tagiatelle 2 garści szpinaku 0,5 kieliszka wytrawnego białego wina 2 łyżki […]
Jeśli dopadnie Cię ochota na zjedzenie "czegoś" słodkiego, to polecam deser chia z musem malinowym. Ciekawe jest to, że deser nie zawiera cukru, poza tym z owoców, więc trochę tej słodyczy otrzymamy. Deser jest połączeniem drogocennych składników potrzebnych w codziennej diecie. Polecam jako przekąskę między posiłkami lub smaczne i pożywne śniadanie. Taki rodzaj deseru można zabrać ze sobą do pracy, w podróż. Nie zajmuje wiele czasu, więc warto jest go włączyć do swojego menu.
SKŁADNIKI na 1 porcje: 4 łyżeczki nasion chia 1 łyżka wiórków kokosowych 0,5 szklanki mleka spożywczego 1,5 % lub mleka roślinnego kokosowego 5 łyżek jogurtu naturalnego 150 g malin mrożonych […]
Zdarza się, że czasami brakuje pomysłów na przygotowanie posiłków. Dzisiaj przedstawiam szybkie, białkowe danie, które zapewne znajdzie swoich wielbicieli. Mięso z kurczaka jest łatwostrawne i pozbawione dużej ilości tłuszczu. Stąd polecane osobom ze schorzeniami przewodu pokarmowego, kontrolujących cholesterol, odchudzających się. Mięso z piersi kurczaka zawiera bardzo duże ilości witamin z grupy B, szczególnie B6 i B3. Spożycie jednej porcji tego mięso prawie w 100% pokrywa zapotrzebowanie na te witaminy. Poza tym jedząc mięso z piersi kurczaka dostarczamy sporo cennych składników mineralnych, jak cynk, selen, magnez i fosfor.
SKŁADNIKI na 1 porcje: 200 g fileta piersi z kurczaka bez skóry 0,5 pomidora 2 plasterki 40 g sera mozarella ( kulka ) 1 łyżka oliwy z oliwek po jednej […]
Omlet na śniadanie to doskonały wybór, dostarczy energii na cały poranek i uchroni przed podjadaniem. Omlet to ciepłe, sycące danie, które można przygotować na rożne sposoby, zarówno na słodko i słono. Nie wymaga dużo czasu, proste w przygotowaniu danie, które zapewne wszystkim posmakuje.
SKŁADNIKI na 1 porcje: 2 jaja kurze ( całe) 4 łyżki mleka krowiego 1,5 % tłuszczu 50 g jogurtu naturalnego ( pitnego) 3 łyżki mąki orkiszowej jasnej 1 łyżka oleju […]