SKŁADNIKI na 2 porcje (12 placków) 0,8 szklanki maślanki spożywczej 0,5% tłuszczu (200 g) 10 łyżek mąki orkiszowej (150 g) 1 sztuka gruszki (130 g) 0,2 opakowania mrożonych malin (100 […]
SKŁADNIKI na 2 porcje (12 placków) 0,8 szklanki maślanki spożywczej 0,5% tłuszczu (200 g) 10 łyżek mąki orkiszowej (150 g) 1 sztuka gruszki (130 g) 0,2 opakowania mrożonych malin (100 […]
Kasza gryczana posiada szereg właściwości zdrowotnych i wartości odżywczych. Wpływa korzystnie na układ krążenia, sprzyja w walce z cholesterolem, posiada działanie przeciwnowotworowe. Zawiera żelazo, cynk, jod, wapń, fosfor, magnez, witaminy z grupy B oraz błonnik. Może być stosowana przez osoby chorujące na cukrzycę, ze względu na niski ładunek glikemiczny oraz przez osoby chorujące na celiakie, ponieważ kasza gryczana naturalnie jest produktem bezglutenowym. Najczęściej kojarzy się jako dodatek do drugiego dania, mięsa, gulaszu, sosu. Uważam, że dzięki składnikom w niej obecnych powinna pojawiać się na stole zdecydowanie częściej w różnych formach. Można podać kaszę na słodko, jako alternatywę popularnej owsianki.
SKŁADNIKI na 1 porcje 4 łyżki kaszy gryczanej niepalonej (biała) 1 szklanka napoju owsianego 2 mandarynki 0,5 garści winogron (ja użyłam czerwonego bezpestkowego) 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżka orzechów […]
Omlet to potrawa, której głównym składnikiem są jaja. Jaja to bagactwo witamim, minerałów, pełnowartościowego białka, tłuszczy nienasyconych oraz kwasów omega 3. Omlety można przyrządzić na słodko i wytrawnie. To jaki omlet powstanie zależy wyłącznie od nas, można zrobić omlet składający się z warzyw, chudej szynki, sera mozarelli czy pokusić się o kawałek kurczaka lub wędzonego łososia. Użycie takich składników będzie dużo lepszym wyborem, niż przyrządzęnie omleta z boczkiem z dużą ilością tłuszczu. Omlety są sycące, puszyste i pyszne. Należą do potraw lekkostrawnych, więc mogą być spożywane przez dzieci, kobiety w ciąży, karmiące piersią, osoby starsze, jak również osby będące na dietach leczniczych.
SKŁADNIKI na 1 porcje 3 jaja kurze 0,3 sztuki papryki czerwonej (42 g) 2 łyżki zielonego groszku gotowanego w wodzie (30 g) 4 łyżki ekspandowanego amarantusa 2 łyżeczki szczypiorku 0,4 […]
Jogurt naturalny otrzymywany jest z mleka pasteryzowanego i posiada szereg zdrowotnych właściwości. Bogaty jest w składniki odżywcze, a przy tym niskokaloryczny. Prawdziwy jogurt naturalny składa się wyłącznie z mleka i bakterii: Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Niestety, na rynku można spotkać "jogurty naturalne", które niewiele mają wspólnego z nazwą. Składają się dodatkowo z dużych ilości cukru oraz substancji, które nadają odpowiednią konsystencję i teksturę. Dlatego, tak ważne jest czytanie etykiet i świadome wybieranie produktów.
SKŁADNIKI na 1 porcje 200 g jogurtu naturalnego 0,5 szklanki jagód świeżych lub mrożonych 3 łyżki granoli 1 łyżkę migdałów w płatkach Czas przygotowania: około 5 minut SPOSÓB PRZYGOTOWANIA […]
Dorsz należy do ryb morskich, dostępny na rynku polskim przez cały rok. Jest źródłem pełnowartościowego białka, oraz kwasów z rodziny omega 3, wpływających korzystnie na serce. Zawiera dużo witamin i mikroelementów. Bogaty w selen i witaminę D3 wspomaga układ odpornościowy organizmu. Zalecany dla kobiet w ciąży, dzieci, osób chorych, ze względu na wysoką wartość odżywczą. Mięso dorsza doskonale się sprawdza w kuchni. Przygotować je można na wiele sposobów, łączyć z różnymi produktami. Od przygotowania zupy rybnej, po sałatki, pasty czy samodzielne danie.
SKŁADNIKI na 1 porcje 3 ziemniaki 150 g dorsza, świeżego, bez skóry 0,5 batata 0,2 szklanki mleka spożywczego 2% tłuszczu 12 g szpinaku (niecała garść) 0,5 łyżki oliwy z oliwek […]
Zielone szaleństwo! Kto lubi placki?? Wiecie, że niewiele potrzeba, aby zrobić dobre, a zarazem szybkie śniadanie, bogate w składniki odżywcze?? Czasami wystarczy trochę organizacji i chęci, a smaczne śniadanie będzie gotowe. Placki można zjeść w domu lub zapakować w lunchbox i skorzystać ze zdrowego posiłku w pracy, na mieście, w szkole. Odpowiednie dla dzieci, jak również niemowląt, jako nauka samodzielnego jedzenia. Oczywiście nie jako pierwszy posiłek, tylko w momencie, gdy niemowlę zapozna się już ze wszystkimi składnikami tutaj wymienionymi. U nas był to 11 miesiąc życia.
SKŁADNIKI na 2 porcje Garść świeżego szpinaku 1 jajo kurze 1 banan około 120g 4 łyżki mąki owsianej 1 kubek jogurtu naturalnego gęstego 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 łyżeczka zmielonego […]