SKŁADNIKI
- Tost z pastą z suszonych pomidorów:
- 5 suszonych pomidorów z zalewy oliwnej
- 1 duża cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- Szczypta świeżo mielonego pieprzu
- Szczypta suszonej bazylii
- Dwie szczypty ostrej papryki
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 6 plasterków salami
- 0,5 czerwonej papryki
- Kilka listków sałaty radiccio
Czas przygotowania: około 10 minut
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Cebulę i czosnek zeszklić na oleju. Przestudzić.
Wszystkie składniki zmiksować na pastę i doprawić do smaku.
Pastę można polać oliwą z oliwek aby nie doszło do wysuszenia składników.
W opiekaczu przygotować tost, posmarować pieczywo otrzymaną pastą.
Podawać z salami zwiniętą w rulonik oraz kawałkami papryki czerwonej z dodatkiem radiccio.
Smacznego !
2. Tost z pastą z jajka i twarogu o kremowym smaku:
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 100-120g twarogu półtłustego
- 3 -4 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki majonezu
- Szczypta soli
- Szczypta świeżo mielonego pieprzu
- 2 łyżki szczypiorku lub natki pietruszki
- 1/3 ogórka zielonego
- Kilka listków sałaty endywii kędzierzawej
Czas przygotowania: około 10 minut
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jajka ugotować, obrać i wystudzić.
W miseczce najlepiej jaja rozetrzeć widelcem. To samo zrobić z twarogiem.
Doprawić do smaku, dodać jogurt, majonez i wszystko dokładnie połączyć.
Udekorować szczypiorkiem.
W opiekaczu przygotować tost, posmarować otrzymaną pastą i dodać pokrojonego ogórka.
Nałożyć sałatę i gotowe.
Smacznego!