SKŁADNIKI
na 1 porcje:
- 200 g fileta piersi z kurczaka bez skóry
- 0,5 pomidora
- 2 plasterki 40 g sera mozarella ( kulka )
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- po jednej szczypcie ulubionych przypraw, u mnie to: papryka słodka, oregano, bazylia, czosnek i sól himalajska
Czas przygotowania: około 10 minut.
( nie licząc czasu na marynowanie i pieczenie mięsa )
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Pierś z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i przekrój na pół otrzymując dwie równe części.
W miseczce przygotuj marynatę na bazie oliwy z oliwek i ulubionych przypraw.
Piersi z kurczaka przełóż do miseczki z marynatą na około 1 godzinę, celem uzyskania pożądanego smaku. Natomiast, jeśli nie masz czasu, aby mięso spoczywało w marynacie, dodaj więcej przypraw i od razu poddaj pieczeniu.
Po tym czasie mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Pomidora umyj, możesz obrać ze skórki, pokrój w plasterki i połóż na kurczaku.
Ser mozarellę pokrój w cienkie plasterki i połóż na przygotowanych piersiach z kurczaka.
Zapiekaj danie w nagrzanym piekarniku do 190 stopni Celsjusza przez 20 – 25 minut.
Po tym czasie delektuj się smakiem.
Smacznego!
Wartości odżywcze na 1 porcje
- wartość energetyczna 408,1 kcal
- białko 53,7 g
- węglowodany 4,1 g
- tłuszcze 19,3 g
- błonnik 2,0 g