SKŁADNIKI:
- 1 szklanka daktyli
- 1 szklanka orzechów brazylijskich lub laskowych
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 5 łyżek kakao
- 2 łyżki prawdziwego miodu
- 3 łyżki mleka roślinnego
- 1/3 szklanki wiórek kokosowych
- 1 łyżeczka masła
- szczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Daktyle zalej mlekiem na 30-40 minut.
- Orzechy drobno posiekaj i dodaj do nich pozostałe suche składniki. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i dodaj miód. Ponownie wymieszaj.
- Daktyle zmiksuj na gładką masę i połącz z uprzednio przygotowaną masą orzechową. Dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj sobie tortownicę o wymiarach 18 cm, posmaruj ją masłem, aby masa daktylowa podczas pieczenia nie uległa przypaleniu. Po czym gotową masą napełnij tortownicę. Wyrównaj wierzch.
- Na tarce o grubych oczkach zetrzyj gorzką czekoladę i posyp nią całe ciasto. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 40 minut.
- Gotowe ciasto możesz jeszcze raz ładnie udekorować startą czekoladą.
SMACZNEGO!